Aigle Ville suisse du Goût
Découvrez les événements spécialement immaginés par nos vignerons et vigneronnes dans le cadre d’Aigle Ville suisse du Goût pendant toute l’année 2025.
CAVE ALAIN EMERY
Apér’oh! Pâques
Vendredi Saint 18 avril
de 10h à 18h
Samedi 19 avril
de 10h à 12h
Pâques, c’est la fête du printemps et du renouveau, une période parfaite pour se retrouver à l’occasion d’un apér’oh ! convivial.
Dégustation de nos vins, découverte gourmande autour des accords chocolat et vin en collaboration avec la Confiserie Hedinger : tout est fait pour éveiller vos papilles et savourer l’ambiance printanière, festive et joyeuse.
En plus de la découverte du nouveau praliné créé à l’occasion de la Semaine du Goût, une surprise florale vous est offerte dès l’achat de 3 bouteilles.
DOMAINE LA BAUDELIÈRE
La Pochouse vin nouveau
Samedi 25 avril
de 11h à 14h
La Pôchouse ou aussi appelée « poscherine » est une recette traditionnelle du bassin lémanique.
Il s’agit d’une soupe à base de plusieurs poissons du lac Léman pêchés localement au large de Villeneuve, en d’autres mots, c’est la bouillabaisse de CHEZ NOUS!
Jadis très connue, mais désormais quelque peu oubliée… pour accompagner une recette locale à base de poissons du lac Léman, quoi de mieux que Le Chasselas, frais, dynamique et minéral.
Nous vous ferons déguster les Chasselas nouveaux de notre Domaine Diserens Delarze issus des appellations d’Aigle, Yvorne ou Villeneuve.
CAVE DU CLOS AIMOND
Brunch Fête des Mères
Dimanche 11 mai
de 11h à 15h
Brunch bucolique au cœur du vignoble aiglon, une idée originale pour la Fête des Mères .
Buffet maison et local de petit-déjeuner suivi de plats chauds et desserts.
Cocktail de bienvenue et boissons sans alcool compris.
CAVE ALAIN EMERY
Train du Goût ASD 1914
Samedi 20 septembre
de 17h à 21h
AIGLE VILLE SUISSE DU GOÛT 2025
Perle du Chablais vaudois, Aigle a l’honneur d’être désignée Ville suisse du Goût pour l’année 2025.
Cette distinction prestigieuse offre une opportunité unique de célébrer notre riche patrimoine culinaire et viticole pendant toute une année.