Aigle – au cœur du Chablais

Les Vins d’Aigle vous accueillent

En véritable capitale du Chasselas dominé par son Château emblématique, Aigle vous convie à découvrir ses vins. Terroir d’exception, vignerons et vigneronnes qui cultivent et créent leur vins avec passion, et rendez-vous festifs pour célébrer la vigne et le vin ne manqueront pas de vous enchanter.

Bienvenue chez nous, à Aigle, au coeur du Chablais vaudois en Suisse !

Le vignoble d’Aigle, un joyau au cœur de la région viticole du Chablais.

Niché entre les Alpes et le lac Léman, notre vignoble d’environ 135 ha bénéficie d’un terroir unique, combinant des sols riches et un climat ensoleillé propice à la culture de la vigne. Les coteaux abrupts offrent une vue imprenable sur les montagnes environnantes, tandis que les vignobles en terrasses témoignent de siècles de savoir-faire viticole.

L’appelation Chablais s’étend sur environ 590 hecatres et réunit 5 communes viticoles, à savoir Bex, Ollon, Yvorne, Villeneuve et Aigle. Le Chablais représente ainsi env. 15 % de la superficie viticole du canton de Vaud.

Vignerons et Vigneronnes

Les vignerons et vigneronnes d’Aigle sont les gardiens d’une tradition viticole ancestrale. Leur passion pour la vigne et le respect du terroir se reflètent dans chaque bouteille. Les exploitations familiales prédominent, transmettant de génération en génération des techniques de culture et de vinification respectueuses de l’environnement.

Ces artisans et artisannes mettent un point d’honneur à préserver l’authenticité de leurs produits tout en innovant pour répondre aux goûts contemporains.

Découvrir les Vignerons et Vigneronnes

Cépages et vins d’Aigle

Le cépage emblématique du vignoble d’Aigle est le Chasselas. Il produit des vins blancs secs, élégants et d’une grande finesse. Ces vins, désignés sous l’appellation Aigle Chablais AOC, se distinguent par leurs arômes subtils et leur minéralité typée. Mais il y en a bien d’autres cépages qui méritent le détour à Aigle !

Ravis de vous accueillir

Plongez au cœur du vignoble d’Aigle et laissez-vous séduire par des événements uniques et des offres de dégustation variées auprès des caves à Aigle.

Que vous soyez amateur de vin ou simplement curieux de découvrir des saveurs locales, nos vignerons et vigneronnes vous ouvrent leurs portes pour partager leur savoir-faire, leurs histoires et, bien sûr, un verre de vin.

Dégustations de vins d’exception et offres oenotouristiques
Rencontres conviviales avec les vignerons et vigneronnes
Chaque dernier jeudi du mois, une cave vous invite à un afterwork à l’espace de vente le Quart d’Heure à la Place du Marché à Aigle

Déguster & Acheter

Espace de vente & Dégustation

QUART D’HEURE

Au centre d’Aigle, dans l’ancien Hôtel de Ville qui abrite également l’Office du Tourisme, vous trouverez le Quart d’Heure, notre espace dédié à la vente d’une séléction des vins d’Aigle.

Tous les derniers jeudi du mois, une dégustation de vin est offerte par l’une des caves d’Aigle.

Horraires d’ouverture & Afterworks du jeudi